La vidéo a été réalisée à partir d’un tableau de François André Vincent « La leçon de labourage ». Il appartient à la collection du Musée de Beaux-Arts de Bordeaux.
Le film se déroule en trois temps. Dans un premier temps, le conservateur en chef du Musée de Beaux-Arts de Bordeaux présente le tableau, son histoire, son contenu symbolique avec ses références aux philosophes des Lumières et aux physiocrates, sa composition et ses particularités. Dans un second temps, le film documente une réelle leçon de labourage traditionnelle contemporaine. Dans un troisième temps, Olivier Courtiade, éleveur, dresseur et enseignant de traction animale analyse le tableau de François André Vincent. Il explique les raisons philosophiques de ses choix de pratique traditionnelle agricole au XXIe siècle.
Suzanne Husky